일본 예술가가 수정처럼 맑은 디저트를 만듭니다.
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일본 예술가가 수정처럼 맑은 디저트를 만듭니다.

Sep 09, 2023

일부 디저트 애호가에게는 간식의 모양이 맛만큼 중요합니다. 음, 일본어로 맑다, 투명하다는 뜻을 지닌 푸드 아티스트 토메이(Tomei)는 놀랍도록 투명한 과자를 전문으로 합니다. 그녀는 딸기나 꽃 같은 재료를 과자 형태로 매달아 반투명한 외관의 젤리 케이크를 만듭니다.

딸기가 곳곳에 있는 고리 모양의 페이스트리부터 장미 케이크 한 조각까지, Tomei의 디저트는 항상 재료의 아름다움을 기념합니다. 젤리의 투명도 덕분에 과자가 빛 아래서 반짝반짝 빛나고, 과일과 크림의 모양도 그대로 유지됩니다. 최근 그녀의 가장 눈길을 끄는 작품 중 하나는 거의 꿈이 이루어진 것 같습니다. 마치 하늘의 한 조각처럼 보입니다. 맛있는 디저트는 연한 푸른 하늘 블록(젤라틴) 안에 푹신한 흰 구름(휘핑 크림)이 들어 있는 것처럼 보입니다.

입이 떡 벌어질 정도로 군침이 도는 완성된 창작물 외에도 Tomei는 반투명 재료가 포함된 베이킹 과정 동영상을 통해 투명한 물체에 대한 사랑을 공유합니다. 이 비디오에서 우리는 Tomei가 처음부터 끝까지 자신의 아이디어를 실현하기 위해 믹싱볼, 냄비, 팬, 디스플레이 접시 등 거의 투명한 도구를 사용하는 과정을 볼 수 있습니다. 통일된 미학은 토메이 베이킹의 독특한 경험을 더해줍니다.

더 멋진 작품을 보려면 아래로 스크롤하고 더 멋진 이미지를 보려면 Instagram에서 Tomei를 팔로우하세요.

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