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2023년 드래곤 보트 페스티벌에서 맛볼 수 있는 쌀만두 8가지
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2023년 드래곤 보트 페스티벌에서 맛볼 수 있는 쌀만두 8가지

Jun 11, 2023

에이미

· 2023년 5월 30일

·

2023년 6월 22일 올해 만두 축제 축하 행사에서 쌀만두를 즐겨보세요.

용선 축제를 중심으로 진행되는 축하 요리 중 쌀만두(싱가포르에서 잘 알려져 있는 박창)만큼 중심적인 요리는 없습니다. 달콤한 음식과 맛있는 음식을 모두 맛보고 축제 분위기를 만끽할 수 있는 싱가포르의 8곳을 소개합니다.

풀러턴 호텔 싱가포르

풀러턴은 사랑받는 고전 요리와 유산에서 영감을 받은 쌀만두를 선택하여 중국과 싱가포르 문화에 경의를 표합니다. 새롭게 추가된 인삼 닭볶음탕은 육즙이 풍부한 캄퐁 치킨과 고려 인삼을 넣고 검은 버섯, 말린 가리비, 녹두, 중국 햄과 같은 재료를 곁들인 검은 닭고기가 특징입니다. 사랑하는 사람과 동료를 위한 선물 바구니로 우아하고 재사용이 가능한 직조 바구니에 담겨 경사스러운 행사의 기쁨을 나누세요. 각 메뉴에는 삶은 삼겹살과 설탕에 절인 겨울 멜론이 조화롭게 어우러지는 Blue Pea Nyonya Rice Dumpling과 같은 현지에서 영감을 받은 맛이 포함되어 있습니다. Hokkien Hae Bee Hiam 쌀 만두; 그리고 Hokkien 소금에 절인 계란 노른자 쌀 만두.

shop.fullertonhotels.com에서 온라인으로 주문하거나 Fullerton Cake Boutique에서 직접 주문하여 배달 또는 직접 수령할 수 있습니다. 온라인 주문의 경우 2일 사전 주문이 필요하며, 테이크아웃 주문의 마지막 날은 2023년 6월 18일입니다.

상궁

이 만두 축제에는 미슐랭 1스타를 받은 Shang Palace가 손수 만든 쌀만두가 있어 식용 선물로 완벽합니다. 이 향긋한 소포에는 고품질 재료가 찹쌀로 싸여 있습니다.

올해 새롭게 출시된 식물성 고기보존 야채 저GI 현미만두와 20년 숙성 귤껍질 팥용암바위 만두가 있다. 인기 있는 시그니처 메뉴로는 푸짐한 양의 윈난 햄과 콘포이를 곁들인 Shang Palace 시그니처 바비큐 돼지고기 만두, 전통 뇨냐 쌀 만두, 소금에 절인 계란을 곁들인 트러플 돼지고기 만두 등이 있습니다. 사랑하는 사람이나 직장 동료를 위해 아시아 유산 쌀 만두 선물 세트 또는 상궁 쌀 만두 선물 세트를 구입하는 것도 고려해 보세요.

Shang Palace 쌀 만두는 Shangri-La Singapore에서 직접 수령하거나 2023년 5월 26일부터 6월 22일까지 배달 가능합니다. 지금부터 2023년 6월 22일까지 bit.ly/DBF2023에서 온라인으로 구매할 수 있습니다.

티에 모 찬

잘 알려진 Teochew 페이스트리 가게인 Thye Moh Chan은 거부할 수 없는 세 가지 박창 맛으로 용선 축제를 안내합니다. 다시 돌아온 것은 판단을 넣은 찹쌀로 만든 다년생 인기 메뉴인 Teochew Double Delight Bak Chang입니다. 볶은 육즙이 풍부한 삼겹살, 육즙이 풍부한 표고버섯, 밤, 직접 만든 달콤한 타우사르(녹두 페이스트)가 가득 들어 있습니다. 또 다른 상록수 메뉴는 말린 새우와 소금에 절인 계란의 감칠맛이 나는 클래식 패키지인 Teowchew Salted Egg Bak Chang입니다. 올해 새롭게 선보이는 테오츄 채식창은 단무, 모조 양고기, 버섯 등 재료가 가득 들어있습니다.

만두는 모든 Thye Moh Chan, BreadTalk 및 Toast Box 매장에서 판매됩니다. 2023년 6월 22일까지 www.breadtalk.com.sg/shop을 통해서도 구매할 수 있습니다.

신 요리

Xin Cuisine, Holiday Inn Singapore의 고급스러운 전복 및 커민 돼지고기 만두로 축하 행사의 분위기를 한층 높여보세요. 만두는 찹쌀, 큐민으로 양념한 돼지고기, 전복을 사용하여 만들어 감칠맛이 풍부할 뿐만 아니라 항염증 및 항산화 특성을 지닌 단백질이 풍부하여 영양가도 높습니다. 가정적인 맛을 선호하는 사람들을 위해 Xin Cuisine에서는 오향 삼겹살 조림, 소금에 절인 계란 노른자, 버섯, 새우로 속을 채운 전통 쌀만두를 제공합니다. 단 것을 좋아하는 분들을 위한 메뉴도 있습니다. Xin's Red Lotus Seed Paste Rice Dumpling은 부드럽고 끈적한 만두로 밤과 은행나무가 들어 있는 크림 같은 연꽃 페이스트가 흘러나옵니다. 향긋한 꽃향기를 풍기는 신(Xin)의 계수나무 디핑 소스와 함께 사용해보세요.